Ob im September bei der iba 2018, bei der Grünen Woche im Januar 2019, im Mai 2019 beim Tag des Deutschen Brotes oder beim Sommerfest des Parlamentskreises Mittelstand der CDU/CSU-Bundestagsfraktion (PKM) im Juni 2019 – das Bäckerhandwerk präsentierte sich im Berichtszeitraum mit viel Erfolg einer breiten Öffentlichkeit. Gespräche mit interessierten Verbrauchern, einer breiten Öffentlichkeit und Branchengespräche standen dabei ebenso auf dem Programm wie der Austausch mit hochrangigen Politikern.
04.1
Internationale Grüne Woche 2019
Auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin darf das Bäckerhandwerk nicht fehlen. Die deutschen Innungsbäcker nehmen diese weltgrößte Messe ihrer Art immer als ideale Gelegenheit wahr, ihre Meisterschaft zu demonstrieren und das Publikum von der Qualität heimischer Brot- und Backwaren zu überzeugen. Auch im Januar 2019 hatte der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks dafür wieder vielbesu
04.2
Tag des Deutschen Brotes
Seit 2013 würdigt das Bäckerhandwerk die einzigartige Brotkultur Deutschlands jährlich mit dem Tag des Deutschen Brotes. Auch 2019 wurde dieser Tag zelebriert. Nicht nur beim zentralen Festakt in Berlin, sondern landesweit in den Regionen feierten Innungsbäcker mit ihren Kunden die deutsche Brotkultur, die in Qualität, Güte und Vielfalt internationale Anerkennung findet.
04.3
iba 2018 – Meisterschaften, Fähigkeiten, Wettbewerbe
Im September 2018 hatte das Deutsche Bäckerhandwerk wieder Gelegenheit, sich einem internationalen Publikum auf der iba, der führenden Messe für Bäckerei, Konditorei und Snacks, zu präsentieren. Wettbewerbe, Preisverleihungen und Fachvorträge machten die Leistungsschau überaus attraktiv. Auch die Auszeichnung des besten deutschen Bäckermeisters fand großen Anklang.